Сушка тела, прежде всего, предполагает постепенное снижение калорийности рациона (создается дефицит от 10 до 30%), в зависимости от прогресса жиросжигания и конечной цели спортсмена.
- Питание на сушке достаточно строгое – с подавляющим большинством вредных вкусностей придется распрощаться. Первым делом следует сократить количество быстрых углеводов и животных жиров. В идеале – убрать вообще.
Диета (сушка) также предполагает потребление достаточного количества жидкости, не менее 2,5 литров. Если выпивать меньше, обменные процессы замедлятся, что в свою очередь притормозит и сжигание жира. Соблюдать питьевой режим нужно и потому, что при обезвоживании кровь сгущается, что при интенсивных тренировках является нежелательным для сердца.
Пейте больше чистой негазированной воды!
Весь процесс сушки подразумевает обязательные замеры параметров и взвешивание спортсмена. Если толщина жировых складок уменьшается, и вы при этом теряете от 1 до 3 килограммов в месяц, диету можно считать эффективной.
Главные правила сушки
Если коротко, сушка тела для девушек и мужчин – это особый принцип питания, который базируется на употреблении преимущественно низкоуглеводной и белковой пищи. Диета подразумевает постепенное снижение жировой прослойки с сохранением мышечной массы .
Сушка тела показана людям, имеющим достаточное количество мышечной массы, не страдающим от ожирения.
Как правило, такое питание практикуют соревнующиеся спортсмены, профессиональные культуристы, бодибилдеры с целью привести тело в требуемый вид и попасть в необходимую весовую категорию. В идеале атлеты худеют под присмотром опытных инструкторов, благо диета достаточно строгая.
Если вы решили «просушиться» для себя, следует помнить простые правила:
- Начинайте постепенно (для плавного вливания в процесс разработано специальное поэтапное руководство, о котором мы напишем ниже).
- Кушайте небольшими порциями 5 – 6 раз в день (через каждые 2 – 3 часа). Не ешьте за 2 часа до тренировки и 1,5 часа после (только аминокислоты и протеин). Не менее 40% суточного белка можно получать из протеиновых коктейлей, остальные 60% – из продуктов питания.
- Помните о чистой воде – не менее 30 мл на каждый 1 кг массы тела (в дни интенсивных тренировок и в жару можно больше).
- Похудение на сушке подразумевает сбалансированный рацион: необходимо потреблять не менее 10% ненасыщенных жиров, рыбу, Омега-3. Кушайте каши, овощи, орехи, принимайте достаточное количество клетчатки и не забывайте о приеме витаминно-минеральных комплексов. Количество фруктов и ягод на сушке ограничено, поэтому обойтись без витаминчиков из магазина вряд ли удастся.
- В этот период необходимо много и усердно тренироваться, чередуя силовые упражнения с кардионагрузками. Оптимальный вариант в каждом конкретном случае составит фитнес-инструктор или тренер.
- Периодичность диеты на рельеф – не чаще 1 раза в год.
Только в этом случае сушка тела в домашних условиях будет результативной и не окажет негативного воздействия на здоровье.
Что можно и чего нельзя на сушке: список продуктов
В период сушки необходимо полностью исключить : кондитерские изделия, сладости, выпечку, любой алкоголь, макароны, хлеб, белый рис, копченые, жареные и жирные блюда, мороженое, майонез и другие жирные и сладкие соусы, жирный сыр, колбасные изделия, консервы, снеки.
В небольших количествах : зерновые каши, растительное, оливковое, льняное масло (полностью обезжиренная пища - прямой путь к ухудшению обмена веществ). Также можно испортить кожу и волосы. У девушек могут возникнуть проблемы с циклом.
Рекомендуется кушать : нежирное мясо (телятину, крольчатину, куриную грудку, индейку), рыбу, нежирные молочные и кисломолочные продукты, яйца (белка можно много, желтка – ограниченное количество), бурый и дикий рис, фасоль, чечевицу, немного грибов, овощи и фрукты (в небольшом количестве), зелень, спортивное питание.
Сушка: меню и план питания
Переходить на сушку надо постепенно (резкий переход на белковую пищу вреден для вашего здоровья). Чтобы начинать совершенствование рельефа плавно, разработан поэтапный план , которому необходимо следовать.
- Сушка тела для мужчин и женщин несколько отличается в составлении схемы питания: у женщин снижение углеводов более постепенное, а количество остается несколько большим, чем у мужчин. Базовые принципы остаются без изменений.
Сушка тела на месяц. Первый этап диеты
Первый этап длится 4 недели. БЖУ – белки 50%; жиры 20%; углеводы 30%.
Примерное меню:
- Завтрак: нежирный творог – 200 г, цельнозерновой тост, фрукт
- Обед: рыба на пару или тушеная грудка или говядина – 200 г, каша, сваренная на воде без сахара, молока и масла (любая, кроме белого риса) – 100 г, салат из свежих овощей – 100 г
- Ужин: мясо птицы – 150 г, тушеные овощи – 100 г, каша – 100 г
Второй этап (безуглеводный)
Второй этап длится всего 7 дней. БЖУ – белки 70%; жиры 20%; углеводы 10%.
Разрешены только сложные углеводы (в первой половине дня). Тосты и любой хлеб, даже цельнозерновой исключаются, фрукты – тоже. Количество вареной каши резко сокращается. В остальном можно следовать схеме первого этапа.
Белковый салатик с кальмарами за 5 минут
Третий этап (выведение воды)
Продолжительность – одна неделя (7 дней). В этот период сушки из меню исключаются все углеводы, а обычная вода заменяется дистиллированной. Другие продукты из первого этапа остаются в ограниченном количестве.
- Завтрак: салат из свежих овощей – 120 г, отваренный белок яйца – 7 шт., 1 ст. л. ложка любой вареной крупы
- Второй завтрак: 2 ст.л. любой вареной крупы, куриная грудка – 120 г, свежий овощ
- Обед: рыба тушеная или на пару – 200 г, салат из свежих овощей без добавления соли
- Полдник: спортивное питание
- Ужин: морепродукты вареные или на пару – 200 г, зелень
Четвертый этап (восстановительный)
Противопоказания
Сушка тела для девушек в домашних условиях, как, впрочем, и для мужчин – мера кардинальная, к которой не следует прибегать часто и без нужды. Повторимся, обычно это удел спортсменов, готовящихся к соревнованиям. Кроме того, «сушиться» можно только абсолютно здоровым людям.
- Ни в коем случае не разрешается такая диета детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Другие противопоказания:
- заболевания печени и почек;
- сахарный диабет;
- заболевания сердца и сосудов.
Да, сушка эффективна. Да, план действий прост и ясен. Да, это недорого. Плюсов много, но не стоит на это «подсаживаться», если вы не связаны со спортом.
Значение термина «сушка тела» хорошо известно спортсменам, которые стремятся подчеркнуть рельефность мышц и сбросить лишние килограммы за короткое время. Некоторые люди считают, что меню диеты для сушки тела лишает организм жидкости.
На самом деле, главный принцип диетического питания для сушки тела ‒постепенно исключить из ежедневного рациона быстрые углеводы. Меню диеты популярно не только среди спортсменов, но и среди девушек, мечтающих о стройной фигуре. Это логично, ведь при диетическом питании уходят жировые отложения, а мышцы, если они развиты, максимально сохраняются. Давайте разберем основные принципы диетического питания для сушки тела, обсудим, как составить меню диеты для сушки по одной из двух схем.
Принципы диетического питания для сушки
Итак, что необходимо сделать, чтобы правильно «высушить» свое тело? Многие думают, что из меню диеты понадобится исключить углеводы и жиры, оставив клетчатку и белок. Однако жир необходим нашему организму для нормального функционирования всех органов и систем. Правда, жиров должно быть не более 10% от всего рациона, да и то растительных. В качестве источника животных жиров можно употреблять только рыбу.
Нельзя резко свести к минимуму и количество пищи, богатой углеводами. При полном отсутствии углеводов организм будет черпать энергию из белков, что рано или поздно приведет к нарушению работы почек и печени.
Как же должно выглядеть меню диеты для сушки тела? Для быстрого запуска процесса похудения нужно полностью отказаться от вредных углеводов, которые содержатся в сладостях, жирных соусах, выпечке, сосисках и разных копченостях. Кроме того, нужно немного снизить употребление медленных углеводов, а точнее зерновых и фруктов. На диете можно выбрать один из двух схем питания: углеводное чередование и питание с уменьшенным количеством углеводной пищи.
Сушка ‒ меню диеты для девушек
По схеме со сниженным количеством углеводов необходимо составить рациональное меню диеты на день, в котором пища, богатая углеводами, должна присутствовать в начале дня. К примеру, на завтрак можно съесть овсянку, на ланч ‒ фрукты, а в другие приемы пищи можно чередовать жиры, белки и свежие овощи, в которых содержится минимальное количество углеводов (кабачки, огурцы, зелень и капуста).
При углеводной схеме чередования подразумевается употребление нормы углеводов в 1-ый день, а во 2-ой и 3-ий ‒ сниженное количество жиров и углеводов. На 4-ый день можно подключить высокоуглеводный режим питания. Это один цикл диеты, и его необходимо повторить столько раз, сколько длится сушка.
Такое меню диеты для сушки для девушек активизирует метаболизм, и, возможно, вес будет снижаться быстрее, чем на классической низкокалорийной диете.
Если перед диетическим питанием девушка набрала мышечную массу, «сушиться» надо в 2 раза быстрее. К примеру, если набор мышц длился полгода, то диету нужно соблюдать не меньше трех месяцев.
Меню диетического питания надо подбирать индивидуально, однако общие рекомендации помогут определиться. Ниже приведем ориентировочное меню диеты для девушек среднего роста и весом не менее 70 кг.
Примерное меню диеты: сушка на неделю
Вот так может выглядеть меню диеты для сушки на неделю по схеме углеводного чередования:
Первый день
- завтрак: вареный рис (небольшая порция), кусочек рыбы, зелень, половинка апельсина;
- ланч: омлет из 2-х белков и яйца, половина стакана молока;
- обед: куриное филе (небольшой кусочек), порция гречневой каши, три оливки, помидор;
- ужин: творог, кефир.
День второй и третий
- завтрак: омлет (два белка плюс яйцо), молоко (полстакана);
- ланч: говядина (небольшой кусок), сладкий перец, листья салата и зелень;
- обед: рыба, цветная капуста, четверть лимона;
- творог и кефир.
Четвертый день
- завтрак: овсянка с курагой и изюмом;
- ланч: три яичных белка, половинка апельсина, рисовая каша, зелень;
- обед: говядина, рис, помидоры, три оливки, листья салата;
- ужин: творог или несладкий йогурт.
Пятый день
- завтрак: омлет из 2-х яиц, бутерброд с медом, чай;
- обед: гречневый суп, фрикадельки и овощной гарнир, сок;
- ужин: 2 яблока и йогурт (стакан).
- завтрак: манка с изюмом, бутерброд с сыром;
- обед: рисовый суп, перцы с капустной начинкой, кефир;
- ужин: яйца, огурцы.
Воскресенье
- завтрак: тушеная рыба, овощной салат;
- обед: мясо кролика с гречневой кашей, рассольник, фруктовый сок;
- ужин: нежирный кефир и ананас.
Нужно помнить, что за день нужно выпить не меньше двух литров жидкости. В меню диеты для сушки на неделю курицу, телятину и рыбу можно заменить морепродуктами и индейкой. Апельсин ‒ на яблоки или грейпфруты.
Такого меню надо придерживаться один-два месяца, чтобы добиться устойчивого результата. После этого нужно питаться здоровой пищей и не возвращаться к прежнему режиму питания, которые привели к избыточному весу.
Далеко не каждая девушка, посещающая тренажерный зал, собирается выступать на соревнованиях, но, наверное, каждая однажды захочет сесть на сушку и увидеть свое тело с минимальным процентом жира. Период жиросжигания стоит проводить, если уже набрана определенная мышечная масса и имеется стаж постоянных , исчисляемый месяцами (не менее полугода), иначе «сушить» просто будет нечего. Также важно понимать, что правильная сушка – это не просто похудение, это уменьшение жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы.
Сушка для девушек в домашних условиях и для соревнований не сильно отличается, как впрочем и меню по дням, так как в обоих случаях главная задача – обзавестись красивым рельефным телом. Разница заключается лишь в том, что в последние дни соревнований используется более жесткая диета: ограничивается потребление воды и полностью исключаются углеводы, а за день или за несколько часов до выхода на сцену спортсмен употребляет углеводы и получает наполненное мышечное тело.
Но это все очень индивидуально, и такие действия лучше проводить под контролем личного тренера. Если требуется сушка для жизни, то никаких схем с углеводами и водой проводить не нужно. Давайте узнаем, какой должна быть сушка тела для девушек. Меню на месяц по дням мы распишем для первых 7 дней, и укажем принципы манипулирования нутриентами на последующих этапах.
Как начинать сушиться девушкам
В среднем диета по жиросжиганию длится от 1 до 2 месяцев, что зависит от имеющейся жировой прослойки. Лучше ставить реальные задачи и не рассчитывать просушиться за одну неделю. Вход в сушку всегда должен быть плавным и постепенным, так переносить ограничения в еде намного проще, да и форма в результате получается качественнее, чем когда торопишься и делаешь все в ускоренном темпе.
Питание во время сушки должно быть дробным, небольшими порциями – 5-7 раз в день и только . Углеводы следует употреблять в первой половине дня, либо перед тренировкой – за 1-2 часа. Сразу после тренировки рекомендуется выпить изолят сывороточного протеина, а через полчаса-час полноценно покушать овощами и белком.
Обязательно в меню при сушке тела любой девушке следует включать полиненасыщенные жиры, которые содержатся в (особенно много в красной – семга, форель, горбуша), орехах, авокадо и льняном масле. Дефицит жиров крайне вреден для женского организма, что может стать причиной отсутствия месячных, ухудшения состояния волос и кожи, поэтому не стоит бояться правильных жиров.
Что следует исключить из меню сразу:
- сахар
- пирожные и любые хлебобулочные изделия
- продукты с содержанием животных жиров – сливочное масло, сметана, молоко, жирные сорта мяса – свинина, баранина, жирные части курицы и говядины
Можно потреблять умеренно:
- фрукты с высоким гликемическим индексом – груша, банан, персик не более 1 штуки в день и только на первой неделе, кислые ягоды и фрукты с низким ГИ можно употреблять на всем протяжении сушки, но в меру
- иногда можно употреблять крахмалистые овощи – кукуруза, свекла, тыква, картофель (разумеется, в отварном или запеченном виде без масла и только на первой-второй неделе)
- желтки яиц, но не более 2 в день
Что можно есть на сушке девушкам:
- отварные или запеченные куриные грудки, филе индейки без кожи, белки яиц, любую рыбу, в том числе и красную, морепродукты
- обезжиренный творог, но не более одного раза в день
- свежую зелень и овощи с высоким содержанием клетчатки – помидоры, огурцы, перцы, сельдерей, спаржа, брокколи, зеленый горошек, салаты любых видов, сельдерей, петрушка
Некрахмалистые овощи можно кушать столько, сколько захочется, они не учитываются при подсчете калорийности рациона, так как калорий в них практически нет. Также важно пить не менее 2-3 литров воды в сутки.
Как и сколько есть углеводов
Углеводы – это, наверное, самое сложное для девушек, придерживающихся меню на сушке. Их избыток может замедлить процесс жиросжигания, а недостаток значительно ухудшит психологическое и физическое состояние. Если чувствуете постоянную вялость, усталость и апатию на сушке дома, готовы сорваться и съесть огромный торт, значит следует повышать количество сложных (не простых!) углеводов.
Важно понимать, что Вас ожидают серьезные ограничения, и легкое чувство голода Вы будете испытывать всегда, но если ощущаете себя овощем и не способны ничего делать, то это неправильно! Поэтому стоит ориентироваться не только на средние показатели, но и на собственные ощущения, особенности организма, при необходимости повышая или уменьшая сложные углеводы.
Для примера, возьмем девушку весом 55-60 кг и ростом 165-168 см. На первой неделе сушки ей потребуется 100 гр углеводов каждый день, то есть 2 гр на 1 кг веса тела. С каждой неделей они будут уменьшаться, на второй следует свести к 60-50 гр в день, на третьей потреблять не более 50 гр, но следить за своими ощущениями. Четвертая неделя – сводим потребление углей к минимуму, если похудение идет плохо, то чередуем 50 гр – на два дня, то есть один день вообще без углеводов, второй день – 50 гр на завтрак.
Все углеводы рассчитываются в сухом виде, так как при варке каши разбухают, и соответственно вес увеличивается. Откуда взять – из овсянки, гречки, пшена, цельнозернового хлеба, рис коричневый.
Количество белков
На сушке нужно не менее 2-2.5 гр на 1 кг веса тела, то есть девушке весом 50-55 потребуется не менее 100 гр . Однако если девушка имеет приличную мышечную массу, и ее вес составляет 60-65 кг за счет мышц, то ей необходимо увеличить количество белков в своем меню до 150-200 гр в сутки. Преимущественно следует потреблять белок из животной пищи – мяса, рыбы, яиц и протеина, растительный белок потребляется в количестве не более 10-20%.
На первых двух неделях сушки количество белков составляет – 50-70%, жиров – 10-15%, углеводы – остаток, на третьей-четвертой неделе белков – 70-80%, жиры – 10%, углеводы – остаток, на последней неделе белки сводятся к максимуму, а углеводы к минимуму, жиры остаются, идеальное соотношение Вы сами сможете определить в зависимости от собственной формы и самочувствия.
Фото девушек до и после сушки
Сушка тела на 2 недели - это реально работающая система питания, позволяющая улучшить фигуру без вреда здоровью. Она избавляет от лишних жировых отложений, но сохраняет мускулатуру, и это ее главное преимущество перед простыми диетами, которые помимо сжигания жира уменьшают и мышечные объемы. Полноценная сушка для девушек или парней обычно рассчитана на 2-3 месяца, но мы рассмотрим меню быстрой сушки на две недели. Эта система подойдет людям, которые хотят улучшить фигуру, но не планируют выступать на профессиональных соревнованиях.
Главные принципы
Вы должны понимать, что эффективная сушка тела для девушек, женщин или мужчин предполагает строгую дисциплину, которая становится главной проблемой для многих. Важно строго придерживаться меню на недели, иначе результата не будет или он не оправдает ожидания.
Каждый день рацион будет изменяться, а вы должны следовать ему. В основе сушки в домашних условиях лежит уменьшение количества употребляемых жиров и углеводов, особенно быстрых. Благодаря этому начинают постепенно расходоваться жировые запасы без потери мышечной массы. Рацион составляется преимущественно из белковой пищи, а также нельзя забывать о витаминах и минералах.
Каждый прием пищи должен быть небольшим, но кушать придется не три раза в день, а пять-шесть. Важно удовлетворять повышенную потребность в воде, ежедневно выпивая до 2.5-3 литров. Чтобы получить наилучший результат, взвешивайте пищу и считайте калории.
Менять привычный рацион питания нужно плавно, постепенно убирая из него лишние углеводы. Сразу исключать их нельзя, иначе организм получит сильнейший стресс. Большую часть углеводной пищи нужно употреблять в первой половине дня. Дополнительно для безопасности диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, так как употребляемые продукты могут содержать их в недостаточном количестве.
Какие продукты разрешены для сушки за 2 недели?
Перечислять список продуктов, которые нужно исключить из рациона на сушке тела, не будем - это отнимет много времени, поэтому разберем пищу, которая позволит достичь положительных результатов. Из белков оптимальными считаются:
- нежирная рыба с морепродуктами;
- мясо птицы (куриная грудка, индейка);
- телятина и кролик;
- бобовые;
- яйца (преимущественно белки);
- молочная продукция, но обезжиренная.
Как было сказано, количество углеводов на сушке за 2 недели снижается, но исключать их полностью нельзя - это опасно для здоровья. Источниками полезных углеводов для девушек и мужчин при диете на сушке считаются макароны твердых сортов, крупы, овсянка, овощи. Нужно также включить в меню 2-недельной сушки немного жира в виде оливкового масла, а также он присутствует в мясе и рыбе в небольших количествах.
Меню сушки на 2 недели для девушек и женщин
Принципиально программы сушки для мужчин и женщин не отличаются, но некоторые различия имеются, поэтому рассмотрим их отдельно. Девушкам нужно постепенно снижать количество углеводов, начиная с 2 г на каждый килограмм массы.
Следовательно, женщине массой 60 кг нужно в первую неделю сократить количество углеводов во время сушки в первую неделю до 120 г. По количеству белков строгой привязки нет (в среднем 1.5-2.5 г на килограмм), если только вы не выступающая спортсменка. У последних все гораздо сложнее, поэтому углубляться не будем. Рассмотрим меню сушки на 2 недели, которое подойдет большинству девушек и женщин.
Неделя первая
День 1. Завтракаем порцией овсянки без сахара и желательно без добавления соли, но для вкуса слегка можно подсолить. Также съедаем два куриных белка в вареном или запеченном виде (можно также пожарить без масла). В обед съедаем куриную грудку в отварном виде, а на гарнир овощной салат из пары ингредиентов (идеально подходят огурцы с зеленью) и оливкового масла. В полдник перекусываем небольшой порцией гречки без масла, а ужинаем белой рыбой в запеченном или вареном виде, а также капустным салатом.
День 2. Второй день начинаем с 2-3 белков и пары помидоров, а также выпиваем стакан кефира минимальной жирности. Обедаем вареной говядиной с овощным салатом (можно приготовить из перца, петрушки и огурца с оливковым маслом). В полдник перекусываем вареной рыбой и половиной грейпфрута, а ужинаем кефиром или творогом.
День 3. Завтракаем целым яйцом в вареном виде и гречкой, обедаем супом с говядиной, курятиной или нежирной рыбой. Главное, чтобы в супе не было картошки. В полдник съедаем порцию салата, а ужинаем чем-нибудь белковым на выбор: морепродукты, куриная грудка, рыба.
День 4. Начинаем новый день с порции овсянки и стакана обезжиренного молока. Обедаем тушеными кальмарами со сметаной, а также небольшой порцией салата из капусты и перца. В полдник съедаем немного макарон с чем-то белковым, а ужинаем творогом и натуральным несладким йогуртом.
День 5. На завтрак едим рисовую кашу на воде (достаточно сварить пару ложек), а также половину грейпфрута и несладкий чай. Обедаем грибным супом с зеленью, и кусочком отварной куриной грудки. Перекусываем салатом из зелени и огурца, а ужинаем белой рыбой в отварном или запеченном виде.
День 6. Позавтракать можно омлетом из пары яиц или съесть два вареных яйца, и выпить чашку несладкого чая. Обедаем мясом кролика с тушеным горошком и зеленью. В полдник порция нежирного творога с зеленым кислым яблоком, а на ужин куриная грудка, рыба или морепродукты, и кефир.
День 7. Завершающий день первой недели сушки для девушек начинается с овсянки с курагой или изюмом, и чая. В обед телятина со сладким перцем в свежем виде. Перекус можно устроить с овощным салатом, а на ужин обезжиренный творог.
Точно указать порции на каждый прием пищи невозможно, так как они зависят от веса девушек. Используйте кухонные весы для взвешивания употребляемых продуктов и не выходите за вышеупомянутые рамки по углеводам и жиру.
Неделя вторая
На первой неделе организм уже адаптировался, поэтому можно сужать рамки по углеводам. Теперь их в рационе должно быть вдвое меньше - 1 г на каждый килограмм. Убираем из меню все фрукты, так как ими вы не наедаетесь, но забиваете калорийность. Лучше оставить макароны твердых сортов, гречку и другие крупы, кроме рисовой. При весе 60 кг ежедневно вы не должны употреблять более 60 г протеинов.
Большую часть рациона должны составлять белки, но также не забывайте о жирах. На ужин можно есть только белковую пищу, но не переедайте. Выбирайте что-то из этого списка:
- куриная грудка;
- творог;
- кефир;
- натуральный йогурт;
- белая рыба.
На завтрак съедайте порцию овсянки, гречки или макарон, но немного. Лучше постараться оставить некоторую часть углеводов на обед, иначе вам не хватит запаса энергии до вечера и вас начнет все раздражать. В остальном меню сушки принципиально не отличается от первой недели, поэтому описывать рацион по дням бессмысленно. Просто чередуйте вышеупомянутые блюда и продукты, не забывая считать углеводы.
Отметим, что вторая неделя сушки для девушек в домашних условиях дается обычно немного легче, так как организм уже успевает перестроиться. В зависимости от физической нагрузки в течение этих 2-х недель, результат должен вас приятно удивить. Вы избавитесь от нескольких лишних килограммов, не потеряв мускулатуру.
Как питаться мужчинам?
Для мужчин питание на сушки в течение 2 недель немного отличается. Прежде всего, из меню мужчинам можно исключить почти все жиры. Женщины нуждаются в них больше из-за естественной физиологии. При этом мужчинам для сохранения мышечной массы придется строже позаботиться о количестве белков в меню. Также представителям сильного пола даже во время сушки после тренировки разрешается немного быстрых углеводов в виде сладостей, так как в это время организму остро нужна глюкоза. Примерно спустя час после тренировки нужны сложные углеводы и белок. Также важно употреблять порцию углеводов за 1-1.5 часа до посещения тренажерного зала, иначе у вас не будет энергии для выполнения упражнений.
Количество белков на сушке для мужчин должно быть не менее 2 г на каждый килограмм (в идеале 2.5-3 г). Употреблять их в течение дня рекомендуется равными порциями около 30 г за раз, но это не критично.
Что касается углеводов, их на сушке нужно уменьшить до 2 г или менее. Жиры тоже нужны, но в минимальной концентрации: не более 0.5 г на килограмм. Если пересчитать все это в количество калорий, для мужчины массой 85 кг на 2-недельной сушке дневное меню будет содержать 1700-1800 ккал. Это немного, поэтому вам придется испытать дискомфорт, особенно если вы привыкли поесть. Но при снижении количества подкожного жира иначе не бывает.
Для упрощения задачи, но не в ущерб эффективности, рекомендуем мужчинам меню сушки длительностью 2 недели. Рассчитаем рацион для мужчин массой тела 80-85 кг, от которого вы сможете отталкиваться:
1 день. В течение дня питайтесь куриной грудкой в отварном или запеченном виде, творогом, рыбой, овощами в виде томатов, капусты, сладкого перца и зелени. Из напитков рекомендован апельсиновый сок, обезжиренные кефир и молоко. Количество сложных углеводов набирайте из макарон и гречки, а из жиров подойдет оливковое масло в качестве заправки для салатов.
2 день. Дневной рацион сформируйте из запеченной рыбы и куриной грудки, яичных белков, гречки и риса (желательно бурого), грецких орехов и овощей. Также можно есть фрукты, среди которых рекомендованы бананы (лучше сразу после тренировки или утром), апельсины, грейпфрут, зеленые яблоки.
3 день. В этот день можно позволить себе немного «лишнего» в виде картофеля и омлета из целых яиц, а не только белков. Также добавьте в меню больше овощей: перец, огурцы, капуста, томаты, зелень. Пейте кефир и ешьте обезжиренный творог, а также можно мандарины, апельсины и киви.
4 день. Для четвертого дня рацион составляется из гречки и макарон твердых сортов, говядины или телятины, овощей (обязательно помидоры), томатного и апельсинового соков, кефира или натурального несладкого йогурта. Не забывайте, что углеводы нужно употреблять в первой половине дня преимущественно на завтрак, а после обеда только белки.
Начиная с пятого дня 2-недельной сушки рацион циклично повторяется. Чередуйте эти дни, как пожелаете. Главное, чтобы вы понимали общие принципы питания и учитывали их при составлении меню. Это лучше, если вы будете слепо следовать инструкциям диетологов, периодически от них отклоняясь и не добиваясь поставленных целей.
Как тренироваться 2 недели на сушке?
Каких-либо сложных тренировочных программ с хитростями на сушке тела на 2 недели для женщин и мужчин не потребуется. Главное заниматься усердно, полностью выкладываясь в зале. Ваша задача - утомить мышцы и запустить естественный процесс жиросжигания, поэтому делайте упор на кардионагрузки. Питание на сушке не вынуждает вас ходить в тренажерный зал, если у вас нет времени или возможности. Достаточно регулярно (желательно ежедневно, но не реже трех раз в неделю) выходить на пробежку в парке или на ближайшей спортивной площадке. Не обязателен спринтерский бег, но и неспешная пешая ходьба результатов не даст.
Занимаясь в зале, начинайте каждую тренировку с кардио на велотренажере, орбитреке, степпере или беговой дорожке. Продолжительность зависит от вашей выносливости и физической подготовки, но старайтесь стремиться к 40-60 минутам. Можно начать с 10-15 минут, постепенно продлевая кардио на 2-3 минуты с каждой тренировкой.
После кардионагрузки позанимайтесь на тренажерах. Сушка не требует выполнения тяжелых упражнений с предельными весами, а предполагает работу с меньшим весом, но с большей интенсивностью. Спортсмены называют это пампингом: в каждом подходе много повторений с небольшим отягощением и малыми промежутками для отдыха (30-40 секунд).
Мышцы при таких тренировках хорошо наполняются кровью, а у вас создается впечатление объемности и раздутия. Короткие паузы между подходами не допускают оттока крови, поэтому эффект сохраняется до конца занятия. В идеале, конечно же, на сушке на 2 недели для девушек заниматься с опытным тренером, который подберет оптимальную для вас нагрузку с учетом физической подготовки и оснащения тренажерного зала.
Рассмотрим несколько упражнений, подходящих для 2-недельной сушке для девушек и женщин. Мужчинам эта программа тоже подойдет, но им можно добавить больше базовых движений. Итак, заниматься нужно так:
- разминаемся и растягиваемся;
- сводим ноги в тренажере - 4 по 25-30 (4 подхода по 25-30 повторений);
- приседаем со штангой - 4 по 15-20;
- сгибаем ноги в тренажере лежа - 4 по 20;
- тянем вертикальный блок широким хватом - 3-4 по 20;
- выполняем гиперэкстензию - 3 по 20;
- отжимаемся от скамьи или жмем штангу лежа - 4 по 15;
- качаем пресс;
- заканчиваем кардионагрузкой на 30-40 минут и более.
Как видите, упражнений достаточно много, но за счет небольшого отдыха между подходами вы должны укладываться примерно в 60-70 минут без учета кардио.
Видео правильной тренировки сушки за 2 недели
Сушка тела: полезные сведения
Многие люди путают такие понятия как сушка тела и похудение. Сушка тела – процесс целенаправленного уменьшения подкожного жира до 8-10%, вследствие чего лучше проявляется рельеф мышц. Похудение – избавление от лишних килограммов (не только от лишнего жира).
Три составляющих сушки:
- Составление правильной программы тренировок.
- Нормализация калорийности рациона.
- Коррекция пропорций мышечной и жировой ткани.
Другими словами, сушка тела для девушек – это не диета на 2 недели, а длительный процесс, который займет до 2 месяцев. Специалисты подчеркивают, что это система не для всех, ее можно проводить максимум 2 раза в год, и уж точно не рекомендуется людям со слабым здоровьем.
Изначальный уровень подкожного жира должен быть не более 25%. Хотим предупредить, что мышцы сжигаются быстрее, чем жир, поэтому они должны получать качественную поддержку (силовую и питательную). Количество протеинов в пище увеличивается, а вот углеводы и жиры минимизируются.
Полностью безуглеводная диета может быть опасна для здоровья, отзывы медиков о ней неоднозначны, ведь может развиться кетоацидоз. Зато потребление углеводов в небольших количествах решает эту проблему. Углеводы – это энергия, именно она накапливается в мышцах, а неистраченная трансформируется в жировые отложения. Соответственно, когда организм расходует запасы гликогена в мышцах и в печени, в ход идут жиры из депо.
Важно! Сушка тела будет эффективной, только если у девушек есть мышечная масса. Если ее нет, нужно перейти от фитнеса к силовым нагрузкам и массонаборным программам, а уже потом сушиться.
Диета и ее особенности
Во время сушки 70% рациона должны составлять белки, остальное – ненасыщенные жиры и сложные углеводы.
Не каждый знает о принципах здорового питания, коротко о главном:
- Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Насыщенные содержатся в жирном мясе, масле, молочной продукции. Это вредные жиры, которые организмом расщепляются плохо. Ненасыщенные жиры содержатся в морской рыбе, нежирной молочной продукции, диетическом мясе, орехах.
- Углеводы – в меню их должно быть немного, начинайте с 2 граммов на 1 килограмм вашего веса и постепенно уменьшайте количество. Включите в меню каши (гречневую овсяную), макароны из твердых сортов пшеницы. А вот со сладостями и выпечкой нужно быть аккуратнее. Для стройного тела на время сушки придется отказаться и от фруктов, ведь они содержат фруктозу и сахара.
- Белки – бывают растительные и животные. Для девушек растительный белок рекомендован, мужчины усваивают его тяжелее.
Правила сушки для девушек:
- Питание должно быть дробным (5-7 раз) и состоять из правильных продуктов.
- Вы должны пить больше воды: свой вес в кг х 0,03. Она улучшает метаболизм и очищает организм.
- Питание не должно быть калорийным: вы худеете, если сжигаете калорий больше, чем потребляете. Каждый день подсчитывайте калории, корректируйте рацион.
- Результат будет заметен уже через 2 недели, но сам процесс длится от 6 до 12 недель.
- Не забывайте, что только правильное питание не даст результата, нужны высокоинтенсивные тренировки. Для девушек не рекомендуются большие нагрузки, хорошо зарекомендовали себя суперсеты, кроссфит, интервальные тренировки. Чередование силовых и кардионагрузок имеет лучшие отзывы.
- Нельзя резко уменьшать калорийность рациона, меню должно быть полноценным. Каждый день, который вы проживете на голодной диете, организм компенсирует. Более того, он начнет откладывать жир впрок, и все усилия впустую. Поэтому голодать нельзя.
- Можно дополнительно пить жиросжигатели , но помните, что и у них есть противопоказания. Каждый препарат подбирается индивидуально. Кроме того, без соответствующих нагрузок они не действуют, только во время занятий спортом активизируется обмен веществ и начинается процесс сжигания жира.
- Может пройти месяц, и вы заметите, что программа перестала приносить результаты. Можно на пару дней изменить меню, насытив его хорошими жирами и углеводами. Такая разгрузка стимулирует выработку гормонов, и жиросжигание возобновится.
- Перед тренировками рекомендуется составить меню с медленно переваривающимися углеводами (овсянка, цельнозерновой хлеб) и белками.
- Нельзя кушать за 2 часа до и после тренировки. До обеда вы должны съесть 2/3 продуктов из своего меню.
- Откажитесь от вредной пищи, алкоголя, курения – похудению тела такое питание точно не способствует.
- Блюда рекомендуется готовить на пару, тушить или варить. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню не было жареных и копченых блюд.
- В меню должны присутствовать нежирные кисломолочные продукты, диетическое мясо и рыба, морепродукты, яйца, овощи, крупы. Фрукты допустимы только в первую неделю, потом их исключают.
- Если сушка будет длиться дольше, чем месяц, посоветуйтесь с врачом по поводу приема поливитаминных комплексов.
- За месяц в среднем вы потеряете до 5 кг. За 2 недели – 2-3 кг.
Ориентировочное меню на месяц
- Неделя 1 – по 2 г углеводов на 1 кг вашего веса.
- Неделя 2 – 1 г углеводов на 1 кг, количество белков и жиров не уменьшаем.
- Неделя 3 – все тоже, что и для второй.
- Неделя 4 – повторение первой.
Выход из диеты тоже лучше рассчитать по дням: первые 3-5 дней придерживайтесь рациона четвертой недели. Количество углеводов увеличиваем постепенно, простыми углеводами не злоупотребляем. Калорийность рациона увеличиваем не более чем на 100 кКал в день.
На обед: овощи тушеные (100г), курица отварная (150г).
На ужин: салат из овощей (200г), отварная курица (100г)
На обед: бульон мясной (100г), тушеная говядина (100г), салат из капусты (150г).
На ужин: салат овощной с яйцом (150г), нежирная ветчина (50г)
На обед: суп-пюре из овощей (200г), говядина отварная (100г).
На ужин: курица тушеная с овощами (250г)
На обед: перец с рисом и нежирной говядиной (150г), овощной салат (100г).
На ужин: рис с овощами (200г)
На обед: постный борщ (150г) говядина тушеная (100г).
На ужин: салат из морепродуктов (150г)
На обед: тушеная рыба с овощами (250г).
На ужин: запеченная рыба (150г), овощной салат (150г)
На обед: курица отварная (150г), рисовая каша (100г).
На ужин: тушеная фасоль (100г), говядина отварная (100г)
Таблица 2. Меню 2 недели по дням
| День недели | Ориентировочное меню |
| 1-й | На завтрак: творог нежирный (150г), 1 стакан кефира. На обед: уха нежирная (150г), рыба тушеная (100г). На ужин: омлет из белков 3 яиц, курица вареная (100г) |
| 2-й | На завтрак: овсяная каша с ягодами (150г). На обед: тушеная курица с овощами (250г). |
| 3-й | На завтрак: 2 вареных яйца, 2 помидора. На обед: суп-пюре с цветной капустой (200г), говядина отварная (100г). На ужин: каша гречневая (100г), курица отварная (100г) |
| 4-й | На завтрак: творог с сухофруктами (150г). На обед: рис с овощами (200г). На ужин: отбивная из говядины (100г), салат овощной (150г) |
| 5-й | На завтрак: 1 яйцо вареное, овсянка (100г). На обед: грибной суп (150г) котлета куриная (100г). На ужин: овощное рагу (200г) |
| 6-й | На завтрак: нежирный творог (120г). На обед: мясной бульон (120г), овощи тушеные (150г). На ужин: плов с говядиной (150г) |
| 7-й | На завтрак: омлет (150г). На обед: суп с фасолью (200г), куриная грудка отварная (100г). На ужин: творог с курагой (150г) |
Третья неделя повторяет меню второй, а четвертая – меню первой. Отзывы о такой диете преимущественно положительные.
